|
Champagne
Dat sprankelende wijn niet in de Champagne streek is uitgevonden lees je in de uitleg over de Aude. In de Champagnestreek wordt liever het verhaal van dom Pérignon verteld. Hij heeft de schuimwijn misschien niet uitgevonden, maar hij heeft het productieproces wel verbeterd en de méthode champenoise ontwikkeld...
De naam Champagne komt van het latijnse campania, wat 'open, vlak land' betekent. Daar k...
[meer...]
|
|
|
Dat sprankelende wijn niet in de Champagnestreek is uitgevonden kan u ook lezen bij de...
[meer...]
|
|
|
Voor ongeveer 95% zijn de wijngaarden van de Champagne beplant met de drie champagnera...
[meer...]
|
|
|
De champagnewijnen worden in verschillende types onderverdeeld, afhankelijk van de cuv...
[meer...]
|
|
|
|
