Het maken van een giststarter is niet noodzakelijk, maar verhoogt de slaagkans van de gisting. Je hoeft je giststarter maar één keer te maken en komt dan ineens weer een heel ...
[meer...]
|
|
|
Vul een gistingsfles voor zo'n vier-vijfde met de most. Zeker tijdens de eerste dagen van de gisting wordt er erg veel schuim ontwikkeld en als je er te veel in doet zal die s...
[meer...]
|
|
|