je kookt spinazie tien minuten in 5l water dan laat je de spinazie 1 nacht trekken in het kookvocht en tenslotte houd je het kookvocht apart. De spinazie heb je niet nodig voor het bereiden van de wijn.
Per 5l kookvocht voeg je er 1kg suiker aan toe.
dit doe je in een fles en je zet er een waterslot op.
NOOT:je kan de spinazie ook vervangen door peterselie, selder, munt en citroenmellise
|
