Snelle Wijn (a.bettonvil)

Wijnsoort:
Smaak:	licht zoet

Ingrediënten: appelsap of 5 vruchtennectar uit een pak : 6 liter druivensap uit een pak : 4 liter suiker : 3 kilo gistvoeding : 6 theelepe wijnsteenzuur : 6theelepel water : 25liter

Werkwijze :

giet de pakken druivensap enappelsap in een steriele fles los 3 kilo suiker op in water en voeg dit bij de fles dan met water aanvullen tot 20 liter dan de gistvoeding wijnsteenzuur pecto enzym en gist toevoegen als de wijn is uitgegist +- 3 weken overhevelen deze wijn kun je vrij snel drinken

Deze tekst is afkomstig van http://www.bibere.com en kan gevonden worden door te surfen naar http://www.bibere.com/Recepten/snelle_wijn_136.html.