Hoofdpagina
Wijn maken
Wijn drinken
Druiven
Reizen
Boeken
Forum
Zoeken
Meewerken

bNamed.es:
Registreer uw Spaanse domeinnaam
(.es)


Nieuw:

Boeken
-
Gistingsbeheerder


bNamed  
E-mail
Mail
Print
Print
Bottelen en drinken

Na een tijdje zal er zich geen nieuwe droesem meer vormen op de bodem van de fles en is het tijd dat je begint te bottelen. Voor je aan het bottelen gaat is het wel cruciaal belangrijk dat je zeker bent dat de gisting gedaan is. Indien de wijn eenmaal gebotteld terug begint te gisten kan je je op zijn minst aan enkele (door de druk) gebarsten flessen verwachten.
Het bottelen gebeurt op dezelfde manier als het hevelen. Je zal nu merken dat het kraantje aan de hevel erg handig is.
Na het bottelen dien je natuurlijk nog de stoppen op de flessen te zetten. Vergeet niet nog een beetje over te houden om zelf al te proeven en om de nodige metingen mee te doen. Waarschijnlijk zal je het alcoholgehalte willen meten om op de etiketten te zetten...

Nu is het enkel nog een kwestie van wat geduld.

Zie ook...
Stap3: Gisten en hevelen - Wijn maken in drie stappen - Wijn maken - Hoofdpagina
  Webontwerp door bIM