Hoofdpagina
Wijn maken
Wijn drinken
Druiven
Reizen
Boeken
Forum
Zoeken
Meewerken



Nieuw:

Boeken
-
Gistingsbeheerder


 

Bestel

Knowing & Making Wine
Emile Peynaud, Alan Spencer

Taal: E
Prijs: 103,25 €
ISBN: 047188149X

Deze klassieker van de Franse oenoloog Peynaud zit tjokvol met diagrammen en gedetailleerde beschrijvingen van de chemische processen die zich voordoen bij het maken en oud worden van een wijn.
Dit boek is voornamelijk bedoelde voor de serieuze, geavanceerde wijnmaker en -genieter. Het is dan ook een klassieker.

Zie ook:
Wijn maken
Wijn algemeen

  Webontwerp door bIM